-
Povrtna krem juha
Vrijeme pripreme: 15 minutaVrijeme kuhanja: 25 minutaBroj porcija: 4 Sastojci 2 mrkve1 krumpir1 tikvica1 luk800 ml povrtnog temeljca1 žlica maslinovog uljasol i papar Priprema Priprema povrća Povrće očistite i narežite na manje komade. Kuhanje Na ulju kratko pirjajte luk, zatim dodajte ostalo povrće i temeljac. Kuhajte oko 20 minuta. Završetak Juha se može izmiksati kako…
-
Rolice od šunke i sira
Vrijeme pripreme: 10 minutaVrijeme kuhanja: 0 minutaBroj porcija: 4 Sastojci 200 g šunke150 g krem sira1 kiseli krastavacsvježi vlasac Priprema Priprema nadjeva Kiseli krastavac sitno nasjeckajte i pomiješajte s krem sirom. Formiranje rolica Na svaku šnitu šunke stavite malo nadjeva i zarolajte. Posluživanje Ukrasite sitno sjeckanim vlascem i poslužite rashlađeno.
-
Pečene tikvice s parmezanom
Vrijeme pripreme: 10 minutaVrijeme pečenja: 20 minutaBroj porcija: 4 Sastojci 2 tikvice50 g ribanog parmezana2 žlice maslinovog uljasol i papar Priprema Priprema tikvica Tikvice narežite na tanke ploške i rasporedite ih po limu za pečenje. Začinjavanje Pokapajte maslinovim uljem i pospite solju, paprom i parmezanom. Pečenje Pecite na 200 °C oko 20 minuta dok ne…
-
Bruschette s rajčicom
Vrijeme pripreme: 15 minutaVrijeme kuhanja: 5 minutaBroj porcija: 4 Sastojci 1 baget ili ciabatta kruh3 rajčice2 žlice maslinovog ulja1 režanj češnjakasol i paparsvježi bosiljak Priprema Priprema kruha Kruh narežite na kriške i kratko zapecite u pećnici ili na tavi. Priprema nadjeva Rajčice narežite na male kockice i pomiješajte s maslinovim uljem, sitno sjeckanim češnjakom, solju…
-
Krem juha od gljiva
Vrijeme pripreme: 15 minutaVrijeme kuhanja: 25 minutaBroj porcija: 4 Sastojci 400 g svježih gljiva1 luk1 krumpir2 žlice maslaca800 ml povrtnog temeljca100 ml vrhnja za kuhanjesol i papar Priprema Priprema sastojaka Gljive očistite i narežite. Luk sitno nasjeckajte, a krumpir narežite na kockice. Kuhanje juhe Na maslacu pirjajte luk, dodajte gljive i krumpir. Ulijte temeljac i…
-
Juha od rajčice
Vrijeme pripreme: 10 minutaVrijeme kuhanja: 25 minutaBroj porcija: 4 Sastojci 800 ml pasirane rajčice1 luk2 žlice maslinovog ulja1 žlica koncentrata rajčice700 ml vode ili povrtnog temeljcasol i papar po ukususvježi peršin ili bosiljak Priprema Priprema povrća Luk sitno nasjeckajte. U loncu zagrijte maslinovo ulje i pirjajte luk dok ne omekša. Kuhanje juhe Dodajte pasiranu rajčicu,…