admin Matea Vrijeme pripreme: 30 minuta
Vrijeme dizanja tijesta: 60 minuta
Vrijeme pečenja: 20 minuta
Broj porcija: 6
Sastojci
500 g brašna
1 vrećica suhog kvasca
250 ml mlijeka
80 g šećera
80 g maslaca
1 jaje
2 žlice cimeta
3 žlice smeđeg šećera
Priprema
Priprema tijesta
Pomiješajte brašno, kvasac i šećer. Dodajte mlijeko, jaje i otopljeni maslac te zamijesite tijesto.
Dizanje tijesta
Ostavite tijesto da se diže oko 60 minuta.
Oblikovanje
Razvaljajte tijesto, pospite cimetom i smeđim šećerom te zarolajte. Narežite na pužiće.
Pečenje
Pecite na 180 °C oko 20 minuta.
